もち麦全粒粉

特 徴

• 大麦とは？

  古くから世界各地で栽培されていたイネ科の穀物。食物繊維が豊富で、健康機能性食材として注目されています。

• もち麦とは？

  大麦の一種。食物繊維が豊富で、粘りの強いもち性を持っています。

• キラリモチとは？

  もち麦の一品種。 β-グルカン(水溶性食物繊維)がうるち性品種より多く含まれてます。